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全电厨房引领“舌尖上的绿色文明”

发布日期: 2020-09-10 信息来源: 党建部

        9月9日,“全面奔小康 生活新风尚——国网江苏电力‘全电厨王’挑战赛”线上角逐环节暂告一段落,目前6位晋级决赛的优秀选手名单已出炉,他们将来到扬州“华山论剑”。

  据了解,7月17日,作为推进“厨房绿色革命”的举措之一,国网江苏电力于扬州召开资讯发布会并同步启动了线上挑战赛。自全国线上海选开赛以来,在美食APP上已掀起一波参赛热潮:超过2000份美食作品、4亿次浏览量、800万次参赛作品收藏。家庭大厨们各显神通,展现了自己精湛的厨艺。“全电厨王”挑战赛不仅是一场比赛,还是一次“厨电美食嘉年华”;不仅设有“达人课堂”直播,还有主题美食菜谱。全国各地的民间厨艺高手们借助这一平台,让自家的私房菜、特色菜走出家门进行展示。

  “通过举办‘全电厨王’挑战赛,希翼能在全社会掀起餐饮电气化的生活新风尚,在家庭和商用餐饮领域使用绿色安全、清洁、低碳、环保、高效的电能,引领更广泛的探索实践,打造‘厨房绿色革命’的扬州样板。”企业市场及大客户服务室主任曹凯先容,供电企业还将在比赛期间积极倡导“光盘行动、拒绝‘剩宴’”,推动简约适度、文明绿色的餐饮方式和生活理念深入人心,引领“舌尖上的绿色文明”。

  据悉,本次国网江苏电力“全电厨王”挑战赛系列活动的决赛环节已在紧锣密鼓的筹备中,线下厨王争霸、餐饮电气化高峰论坛等活动将悉数亮相,并且将利用全媒体手段发布当前的厨房电气化研究新成果,在引导全民参与体验的同时,实现传统菜谱和烹饪方式的全电气化升级。

 

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